Kulinarisches Einkaufen Archive

Felicita – Tante Emma 2.0

15. Januar 2024 1519 Views 0 Comments

Leider seit Juli 2024 geschlossen "Felicita" ist italienisch und bedeutet "Glück" und es ist wirklich ein Glücksfall für die Bewohner des schönen Bamberger Stadtteils Wunderburg, dass es den kleinen Tante-Emma-Laden in der Holzgartenstrasse (wieder) gibt. Der Laden wurde viele Jahre lang von der Familie Badum betrieben und war über Jahrzehnte zu einem echten Nachbarschaftstreffpunkt geworden. Neubeginn Katrin, die den Nahversorgerladen 2023 übernommen…

Essen und Trinken in Bamberg Kulinarisches Einkaufen

Salbei und Lavendel

14. Januar 2024 3217 Views 0 Comments

Konditorei trifft Teehaus Vielversprechend klingt der Name des kleinen Ladencafés in der Austraße. Sofort habe ich gedanklich blassgrüne und zartlila Pastelltöne vor Augen, den Duft von Lavendel in der Nase und den Geschmack von Salbei auf der Zunge. Hinter dem herrlichen Vintage-Schaufenster befindet sich ein kleiner, gemütlicher Raum, der nicht nur zum Einkaufen, sondern auch zum Verweilen einlädt. Lea Das Gesicht hinter…

Kulinarisches Einkaufen

Metzgerei Max Liebold

22. Juni 2023 1775 Views 0 Comments

Hallo liebe Foodies! Heute möchte ich Euch von der Traditionsmetzgerei Liebold erzählen, die vor allem für ihren Leberkäse und das legendäre Leberkäsbrödla bekannt ist! An Bambergs Hauptschlagader Die Metzgerei Liebold befindet sich in der Sandstraße, am Fuße des Domberges. Die Sandstraße wird manchmal auch als Hauptschlagader Bambergs bezeichnet, denn hier ist die Dichte an Gaststätten, Bars und Brauereien besonders hoch. Es…

Essen und Trinken in Bamberg Kulinarisches Einkaufen

Café am Dom

9. Juni 2023 1220 Views 0 Comments

Wie der Name schon sagt, befindet sich das Café am Dom nur wenige Meter von Bambergs berühmtester Sehenswürdigkeit entfernt. Für die letzten Meter, die es den Domberg hinaufgeht, kann man sich hier vorzüglich stärken. Mit Tradition Das Traditionscafé inmitten der historischen Altstadt mit stilvoll-gediegenem Innenbereich und kleiner Außenterrasse, ist der perfekte Ort, um eine kleine Pause einzulegen. Wie schön, dass sich in…

Kulinarisches Einkaufen

Bamberger Stiftsläden

20. Mai 2023 1103 Views 0 Comments

Ihr seid auf der Suche nach besonderen kulinarischen Souvenirs aus Bamberg? Dann werdet Ihr mit Sicherheit in den beiden Bamberger Stiftsläden der Bürgerspitalstiftung fündig. Hier gibt es eine große Anzahl an hochwertigen kulinarischen Produkten der Region, alles quasi unter einem Dach. Die Marke "Bamberger Stiftsgarten" In beiden Läden sind zahlreiche Erzeugnisse der Bürgerspitalstiftung, die unter der Marke "Bamberger Stiftsgarten" verkauft werden, zu…

Kulinarische Geschichten Kulinarisches Einkaufen

Honigmarkt in Bamberg

21. Februar 2023 1216 Views 0 Comments

Nur einmal im Jahr, am Faschingsdienstag, findet in Bamberg auf dem Maxplatz von 8 bis 12 Uhr der traditionelle Honigmarkt des Imkervereins Bamberg und Umgebung e.V. statt. Großes Sortiment Die Vielfalt des Bienenhonigs aus der Region ist enorm. Ich staune, angeboten werden so viele unterschiedliche Sorten: Kornblume, Kirschblüte, Wald, Kastanie, Fenchel, Raps, Sonnenblume, Linde, Robinie und viele mehr. Von mild…

Essen und Trinken in Bamberg Kulinarisches Einkaufen

Bäckerei Seel

15. Dezember 2022 1750 Views 0 Comments

Was habe ich für ein Glück, ich lebe in Bamberg mitten in der Genussregion Oberfranken und mein Antiquariat, das ich gemeinsam mit meinem Mann betreibe, befindet sich in derselben Straße wie die Bäckerei Seel! Die Lugbank ist eine kleine Seitenstraße zwischen Dom und Altem Rathaus. Hier bekomme ich täglich frisches Brot und Brötchen, aber auch Kleingebäck, Kuchen, Torten, ein…

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Bamberger Punschmanufaktur

24. November 2022 1264 Views 0 Comments

Vor ein paar Tagen wurde der Bamberger Weihnachtsmarkt eröffnet und das erste Adventswochenende steht vor der Tür! Mit den sinkenden Temperaturen und der zunehmenden Dunkelheit, steigt der Wunsch nach einem wärmenden und belebenden Getränk. Eine feste Adresse für hausgemachten Punsch bzw. Glühwein in Bamberg ist die Punschmanufaktur vom Feinkosthaus Delikatessen Müller! Foto © Müller Delikatessen Was drinsteckt Die klassischen Grundzutaten für…

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Der Brotladen

20. September 2022 2478 Views 0 Comments

Eine erstaunlich große Auswahl an köstlichen fränkischen Brot- und Wurstspezialitäten gibt es in dem kleinen unscheinbaren Laden in der Fleischstraße, ganz in der Nähe des Naturkundemuseums. Seit 1947 gibt es den Laden schon! Er ist eine echte Institution in Bamberg. Geheime Rezepturen Samstags kann es schon mal vorkommen, dass die Schlange vor dem Laden etwas länger wird. Wer hier allerdings eine Backstube…

Essen und Trinken in Bamberg Kulinarisches Einkaufen

Seven Hills Coffee Roasters

8. August 2022 2200 Views 0 Comments

Bamberg soll wie Rom auf sieben Hügeln erbaut worden sein! Zählt man alle Hügel des Stadtgebietes zusammen (Kaulberg, Stefansberg, Abtsberg, Jakobsberg, Michelsberg, Domberg, Altenburg) kommt man tatsächlich genau auf diese Anzahl. Womit ich auch schon den Namen der Kaffeerösterei erklärt hätte. Kaffee wächst zwar keiner auf Bambergs Hügeln, aber kaufen und genießen könnt Ihr den Kaffee von "Seven Hills" immerhin…