Kulinarisches Einkaufen Archive

Metzgerei Max Liebold

22. Juni 2023 2586 Views 0 Comments

Hallo liebe Foodies! Heute möchte ich Euch von der Traditionsmetzgerei Liebold erzählen, die vor allem für ihren Leberkäse und das legendäre Leberkäsbrödla bekannt ist! An Bambergs HauptschlagaderDie Metzgerei Liebold befindet sich in der Sandstraße, am Fuße des Domberges. Die Sandstraße wird manchmal auch als Hauptschlagader Bambergs bezeichnet, denn hier ist die Dichte an Gaststätten, Bars und Brauereien besonders hoch. Es…

Essen und Trinken in Bamberg Kulinarisches Einkaufen

Café am Dom

9. Juni 2023 1780 Views 0 Comments

Wie der Name schon sagt, befindet sich das Café am Dom nur wenige Meter von Bambergs berühmtester Sehenswürdigkeit entfernt. Für die letzten Meter, die es den Domberg hinaufgeht, kann man sich hier vorzüglich stärken.Mit TraditionDas Traditionscafé inmitten der historischen Altstadt mit stilvoll-gediegenem Innenbereich und kleiner Außenterrasse, ist der perfekte Ort, um eine kleine Pause einzulegen. Wie schön, dass sich in…

Kulinarisches Einkaufen

Bamberger Stiftsläden

20. Mai 2023 1712 Views 0 Comments

Ihr seid auf der Suche nach besonderen kulinarischen Souvenirs aus Bamberg? Dann werdet Ihr mit Sicherheit in den beiden Bamberger Stiftsläden der Bürgerspitalstiftung fündig. Hier gibt es eine große Anzahl an hochwertigen kulinarischen Produkten der Region, alles quasi unter einem Dach.Die Marke "Bamberger Stiftsgarten"In beiden Läden sind zahlreiche Erzeugnisse der Bürgerspitalstiftung, die unter der Marke "Bamberger Stiftsgarten" verkauft werden, zu…

Kulinarische Geschichten Kulinarisches Einkaufen

Honigmarkt in Bamberg

21. Februar 2023 1677 Views 0 Comments

Nur einmal im Jahr, am Faschingsdienstag, findet in Bamberg auf dem Maxplatz von 8 bis 12 Uhr der traditionelle Honigmarkt des Imkervereins Bamberg und Umgebung e.V. statt. Großes SortimentDie Vielfalt des Bienenhonigs aus der Region ist enorm. Ich staune, angeboten werden so viele unterschiedliche Sorten: Kornblume, Kirschblüte, Wald, Kastanie, Fenchel, Raps, Sonnenblume, Linde, Robinie und viele mehr. Von mild…

Essen und Trinken in Bamberg Kulinarisches Einkaufen

Bäckerei Seel

15. Dezember 2022 2338 Views 0 Comments

Was habe ich für ein Glück, ich lebe in Bamberg mitten in der Genussregion Oberfranken und mein Antiquariat, das ich gemeinsam mit meinem Mann betreibe, befindet sich in derselben Straße wie die Bäckerei Seel! Die Lugbank ist eine kleine Seitenstraße zwischen Dom und Altem Rathaus. Hier bekomme ich täglich frisches Brot und Brötchen, aber auch Kleingebäck, Kuchen, Torten, ein…

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Bamberger Punschmanufaktur

24. November 2022 1845 Views 0 Comments

Vor ein paar Tagen wurde der Bamberger Weihnachtsmarkt eröffnet und das erste Adventswochenende steht vor der Tür! Mit den sinkenden Temperaturen und der zunehmenden Dunkelheit, steigt der Wunsch nach einem wärmenden und belebenden Getränk. Eine feste Adresse für hausgemachten Punsch bzw. Glühwein in Bamberg ist die Punschmanufaktur vom Feinkosthaus Delikatessen Müller! Foto © Müller DelikatessenWas drinstecktDie klassischen Grundzutaten für…

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Der Brotladen

20. September 2022 3481 Views 0 Comments

Eine erstaunlich große Auswahl an köstlichen fränkischen Brot- und Wurstspezialitäten gibt es in dem kleinen unscheinbaren Laden in der Fleischstraße, ganz in der Nähe des Naturkundemuseums. Seit 1947 gibt es den Laden schon! Er ist eine echte Institution in Bamberg.Geheime RezepturenSamstags kann es schon mal vorkommen, dass die Schlange vor dem Laden etwas länger wird. Wer hier allerdings eine Backstube…

Essen und Trinken in Bamberg Kulinarisches Einkaufen

Seven Hills Coffee Roasters

8. August 2022 2665 Views 0 Comments

Bamberg soll wie Rom auf sieben Hügeln erbaut worden sein! Zählt man alle Hügel des Stadtgebietes zusammen (Kaulberg, Stefansberg, Abtsberg, Jakobsberg, Michelsberg, Domberg, Altenburg) kommt man tatsächlich genau auf diese Anzahl. Womit ich auch schon den Namen der Kaffeerösterei erklärt hätte. Kaffee wächst zwar keiner auf Bambergs Hügeln, aber kaufen und genießen könnt Ihr den Kaffee von "Seven Hills" immerhin…

Lavendelfeld in der Kräutergärtnerei Mussärol

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Bio-Kräutergärtnerei Mussärol

25. Juli 2022 1583 Views 0 Comments

Bei Gerti Leumer in der Bio-Kräutergärtnerei Mussärol werden Kräuter und Gemüse schon seit über 25 Jahren in ökologischer Qualität nach Naturland-Richtlinien angebaut. WunderburgDie Gärtnerei befindet sich in der Gärnterstadt, im Bamberger Stadtteil Wunderburg. Tritt man durch das historische Gärtnerhaus mit anschließendem Hofladen hindurch, gelangt man zu den dahinterliegenden Anbauflächen mit dem wunderschönen Schaukräutergarten. Ein echtes Paradies eröffnet sich hier. Ich…

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Delikatessen Müller

15. Juli 2022 2854 Views 0 Comments

Etwas abseits des touristischen Trubels der Bamberger Innenstadt, befindet sich das Feinkosthaus Delikatessen Müller. Viele Bamberger, aber auch Liebhaber der feinen Küche aus dem Umland, kennen die Adresse in der Oberen Königstraße seit vielen Jahrzehnten. Schlaraffenland in der GärtnerstadtKlein und fast unscheinbar sieht der Laden von Außen aus, doch was für eine Genusswelt erschließt sich, nachdem man den Eingang durchschritten…