Essen und Trinken in Bamberg

Kondotorei und Café Graupner

Konditorei und Café Graupner

Das Café Graupner ist die Adresse für klassische Torten, Highclass Pâtisserie und Confiserie in Bamberg. Seit über 100 Jahrenbietet das Café seinen Gästen Leckereien im barocken Ambiente an. In der wärmeren Jahreszeit gibt es zusätzliche Außenplätze vor dem Café. Ein eigener Hotelbetrieb befindet sich ebenfalls vor Ort. Im Anwesen in der Langen Straße soll übrigens früher bereits ein Lebküchner ansässig…

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Chocolatier Storath

Chocolatier Storath

Chocolatier Storath ist die Adresse in Bamberg für SchokoladenliebhaberInnen. Alles im Laden dreht sich um die Welt der Schokolade. Die gibt es in den verschiedensten Varianten, als Pralinen, Tafel- und Frischschokolade, als feinste Patisserie oder Eis und sogar in flüssiger Form, als Trinkschokolade.Eine Wand aus flüssiger SchokoladeÖffnet man die Tür, tritt man ein in eine ganz eigene Welt. Sofort läßt…

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Mokka Makan

Mokka Makan

So östlich wie köstlichIn dem kleinen Laden-Café in einer Seitenstraße der Bamberger Fußgängerzone begegnen sich die Kaffeetraditionen von Orient und Okzident. Mokka Makan ist arabisch und bedeutet übersetzt so viel wie: Ort für Kaffee. Sonja Al-Kass und Ina Kudlich möchten, dass bei ihnen der Genuss von Kaffee im Vordergrund steht. Orientalische Süßigkeitensoll man sich nehmen für seinen Kaffee und ein…

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Stadtproviant

Stadtproviant

Mit reichlich Proviant kann man sich bei Hellen Oppelt in der Austraße versorgen. Ob zum Mitnehmen oder zum Genießen vor Ort. "Food that loves you back" ist der Slogan unter dem Hellen die Gerichte für ihre Gäste zubereitet. Wie wichtig die Aufnahme von gesunden Nahrungmitteln, insbesondere in der hektischen Mittagspause ist, hat Hellen selbst viele Jahre als Angestellte erlebt. Ihren…

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Spezial Keller Bamberg

Bamberger Bierkeller

Wundert Euch nicht, wenn Ihr in Bamberg gefragt werdet, ob Ihr beim schönstem Wetter Lust habt, mit auf den Keller zu gehen. Ja, Ihr habt richtig gehört, man geht hier auf den Keller, nicht in den Keller. Ein Keller-Besuch gehört zu den schönsten kulinarischen Erlebnissen, die man in Bamberg in den warmen Monaten haben kann. HistorischesBevor es technische Kühlanlagen gab,…

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Bamberger Brauereien

Bamberger Bier & Brauereien

Ja, wieviele Brauereien gibt es denn nun in Bamberg? Viele, das ist klar und auch der Grund dafür, dass Bamberg sogar in Australien als Bierstadt bekannt ist. Unterschiedliche Zahlen kursieren und die Anzahl verändert sich von Jahr zu Jahr. Auf insgesamt 14 Bamberger Brauereien komme ich aktuell, zähle ich alle zusammen und nehme es dabei nicht ganz genau.* Doch weit…

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