gebäck Archive - TASTY BAMBERG

Essen und Trinken in Bamberg Kulinarisches Einkaufen

Salbei und Lavendel

14. Januar 2024 3914 Views 0 Comments

Konditorei trifft TeehausVielversprechend klingt der Name des kleinen Ladencafés in der Austraße. Sofort habe ich gedanklich blassgrüne und zartlila Pastelltöne vor Augen, den Duft von Lavendel in der Nase und den Geschmack von Salbei auf der Zunge. Hinter dem herrlichen Vintage-Schaufenster befindet sich ein kleiner, gemütlicher Raum, der nicht nur zum Einkaufen, sondern auch zum Verweilen einlädt. LeaDas Gesicht hinter…

Kulinarische Geschichten

Berches

9. September 2023 1471 Views 0 Comments

Ich liebe ein ausgedehntes Frühstück am Wochenende! Frische Brötchen, Bamberger Hörnla und ein duftender Mohnberches machen es für mich perfekt!Der Berches ist ein Weißbrot in Zopfform, schön luftig und weich im Inneren, umgeben von einer mit Mohn bestreuten knusprigen Kruste. Er schmeckt mir pur oder getoastet mit Butter und Marmelade, Honig oder als Sandwich mit einem herzhaften Aufschnitt. Die Zutaten…

Essen und Trinken in Bamberg

Café Leander

20. August 2023 1746 Views 0 Comments

Zugegeben, das Café Leander liegt etwas versteckt hinter einer leicht ramponierten Hofeinfahrt. Von außen ganz unscheinbar, entpuppt sich der idyllische Innenhof als echter Geheimtipp! In diesem Blogbeitrag nehme ich Euch mit auf eine virtuelle Reise durch dieses besondere Café, das nicht nur kulinarisch begeistert, sondern auch als familienfreundliche Location punktet. Ein verborgenes Juwel in der AltstadtBamberg ist eine Stadt mit…

Essen und Trinken in Bamberg Kulinarisches Einkaufen

Café am Dom

9. Juni 2023 1568 Views 0 Comments

Wie der Name schon sagt, befindet sich das Café am Dom nur wenige Meter von Bambergs berühmtester Sehenswürdigkeit entfernt. Für die letzten Meter, die es den Domberg hinaufgeht, kann man sich hier vorzüglich stärken.Mit TraditionDas Traditionscafé inmitten der historischen Altstadt mit stilvoll-gediegenem Innenbereich und kleiner Außenterrasse, ist der perfekte Ort, um eine kleine Pause einzulegen. Wie schön, dass sich in…

Essen und Trinken in Bamberg

Zweite Heimat

28. März 2023 1552 Views 0 Comments

Die Kapuzinerstraße in Bamberg hat sich in den letzten Jahren zu einer Kaffeehaus-Meile entwickelt. In direkter Nähe zur Altstadt-Uni befindet sich z.B. auch die "Zweite Heimat". Vintage-Wohnzimmer-AtmosphäreIn gemütlicher, spelunkenhafter Vintage-Wohnzimmer-Atmosphäre kann man sich hier bei Kerstin und Kathrin tatsächlich ganz schnell "wie zu Hause" fühlen. Im Zentrum steht die gekachelte Theke, hinter der gebrüht, ausgeschenkt, gebacken, gekocht und angerichtet wird.…

Essen und Trinken in Bamberg

Café Marle

3. März 2023 1997 Views 0 Comments

Ganz schmal sieht der Eingangsbereich des Café Marle aus, fast würde man daran vorbeigehen. Aber das wäre doch ein großer Fehler! Ein ganz entzückendes kleines Café verbirgt sich hinter der Tür. Durch den langgestreckten Raum ziehen sich von vorne bis hinten gemütliche Sitzplätze. A piece for everyonelautet der Slogan des Cafés. Alles Essbare ist hausgemacht und: glutenfrei! Wer dabei…

Miniaturgebäck in der Krippe der Oberen Pfarre

Kulinarische Geschichten

Spezialitäten im Miniaturformat

6. Februar 2023 1305 Views 0 Comments

In der Oberen Pfarre in Bamberg riecht es gerade nach frisch geräucherten Würsten! Ungewöhnlich für einen Ort, den man doch eher mit Weihrauchduft in Verbindung bringt. Die Hochzeit zu KanaLäuft man im linken Seitenschiff der Kirche entlang, fällt einem sofort die prächtige Großkrippe auf. Sie erstreckt sich über 12 Meter. Sie ist die bekannteste, größte und wohl auch älteste Krippe in…

Essen und Trinken in Bamberg

Café Nika – Bakery & Bar

2. Februar 2023 2134 Views 0 Comments

Nika, so heißt die Tochter von Reza und Anne, die mit diesem Café etwas von der Atmosphäre eines Amsterdamer Bakery-Shops nach Bamberg bringen möchten. In direkter Nähe zum Maxplatz kann man hier eine große Auswahl an Donuts, Waffeln (süß oder herzhaft), Bagels und Sandwiches genießen.DonutsWenn Ihr, wie Homer Simpson, Heißhunger auf Donuts verspüren solltet, seid Ihr hier genau richtig! Tretet…

Essen und Trinken in Bamberg Kulinarisches Einkaufen

Bäckerei Seel

15. Dezember 2022 2092 Views 0 Comments

Was habe ich für ein Glück, ich lebe in Bamberg mitten in der Genussregion Oberfranken und mein Antiquariat, das ich gemeinsam mit meinem Mann betreibe, befindet sich in derselben Straße wie die Bäckerei Seel! Die Lugbank ist eine kleine Seitenstraße zwischen Dom und Altem Rathaus. Hier bekomme ich täglich frisches Brot und Brötchen, aber auch Kleingebäck, Kuchen, Torten, ein…

Kulinarische Geschichten

Kerwaskrapfen

26. August 2022 1180 Views 0 Comments

Keine Sandkerwa ohne Kerwaskrapfen! Gerade hat in Bamberg die 72. Sandkirchweih begonnen. Die Sandkerwa, die traditionell Ende August gefeiert wird, zählt zu den schönsten Volksfesten Bayerns. Mitten in der Innenstadt, rund um Klein Venedig und die Sandstraße mit ihren vielen Bars, Brauereien und Gasthäusern wird dann 5 Tage lang gefeiert. Ausgezogene, Knieküchla ...werden die Kerwaskrapfen auch genannt. Diese Namen geben…