Ihr habt es eilig und seid hungrig in Bamberg? Ihr wollt schnell was „auf die Hand“? Dann ab auf den Maxplatz! Hier stehen immer einige Food Trucks und versorgen Euch ganz schnell und unkompliziert mit fränkischen Bratwürsten, Burgern, syrischem und veganem Streetfood, Kaffee, Süßem und sogar Gewürzen und Ölen.
Fleischlos
Veganes Streetfood findet Ihr im unübersehbar grell-bunten Imbisswagen der Vegbereitung. Leider aktuell geschlossen.
Hier gibt es leckere Burger, Shawarma, Pommes und (Curry-) Würstchen mit selbstgemachten Saucen. Auch sehr lecker: Tahini-Fries mit Koriander und Chili!
Burger
Fleischessende Burgerfans werden sicherlich bei Big Mo’s fündig und satt. Für Schnitzelfans gibt es hier sogar Schnitzelsandwiches!
Wärschtla & Co.
Alles rund um die Wurst wird bei den klassischen Würstchenbuden, die sich turnusmäßig abwechseln, angeboten. Hacker’s Rostbratwürste vom Holzkohlengrill sind seit vielen Jahren eine Institution in Bamberg.
Das Sortiment reicht von klassischen fränkischen Bratwürsten über Bockwurst bis hin zur Currywurst. Brendel’s Bratwurstgrill im leuchtend roten Imbisswagen lockt mit Bauernbratwüsten und Spanferkel.
Kaffeepause
Zur Kaffeepause lockt ein schneller Cappuccino oder Espresso bei der mobilen Bar am Coffeebike. Mit oder ohne Sirup ist dort die Auswahl an koffeinhaltigen Wachmachern groß.
Darf es etwas Süßes sein?
Im niedlichen kleinen Foodtruck von Melly’s Ice Rolls rollt, schabt und hackt Melanie Eis vor Euren Augen und mit Euren Wunsch-Zutaten auf einer -30 ° C kalten Platte und zaubert leckere Eiskreationen.
Wem das zu kalt sein sollte, der hat vielleicht Lust auf frische Poffertjes (kleine holländische Pfannkuchen), Cake-Pops oder Kuchen am Stiel.
Syrisches Streetfood
Lust auf orietalisches Fastfood? Richtig leckere Falafel, Halumi, Schawarma in frischem Brot bekommt Ihr im Imbisswagen bei Amiral.
Oder vielleicht doch selber kochen?
Wer beim Anblick vom Bamberger Gewürzstand doch noch Lust aufs selber kochen bekommen sollte, kann sich hier gleich mal mit zahlreichen Gewürzen und Gewürzmischungen für zu Hause eindecken.
Hochwertige Speiseöle
findet Ihr dienstags von 10-17 Uhr beim Wagen von Wenzels Ölmühle. Hier bekommt Ihr verschiedene naturbelassene Speiseöle in feinster Rohkostqualität – schonend und gekühlt gepresst bei Temperaturen unter 37 Grad! Das Leinöl wird sogar direkt vor Ort gepresst!
Ein Platz an der Sonne
Auch wenn die Steinwüste am Maxplatz etwas öde anzuschauen ist, an Sonnentagen kann man hier wunderbar auf den Bänken vor dem Rathaus ein Mittagspäuschen machen!
Good to know
Es kann sein, dass nicht immer alle Stände vor Ort oder noch andere Anbieter da sind. Manche Imbisswägen sind nur an bestimmten Wochentagen da. Aber irgendwas Leckeres zu futtern findet Ihr auf dem Maxplatz eigentlich immer. Die besten Chancen habt ihr ab Donnerstag und natürlich am Samstag.
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